AMBIALIA, EMPRESA DE INGENIERÍA Y MEDIO AMBIENTE

La norma BRC (British Retail Consortium) es un sistema de seguridad alimentaria desarrollado por la distribución minorista británica. Básicamente surgió como necesidad de desarrollar una norma uniforme de calidad y seguridad alimentaria.
Se trata de una norma específica para aquellas industrias alimentarias en donde exista algún tipo de manipilación durante el proceso productivo.

Ambialia ofrece un servicio de Consultoría para Implantar la norma BRC:

• Elaboración de toda la documentación (Manual, Política, Procedimientos y Registros)
• Jornadas de IMplantación y formación
• Auditorías
• Acompañamiento en jornada de certificación

• Ayuda al cumplimiento de la legislación en materia de seguridad alimentaria
• Reduce los costes por fallos en el proceso productivo
• Mejora la imgen de calidad de la empresa
• Es una importante ventaja comercial y competitiva
• Aporta confianza al consumidor
• Permite un mayor control y mas eficiente sobre los riesgos de seguridad alimentaria
• Aporta una mayor comunicación entre proveedores y clientes
• Supone un incremento de la información clave de la empresa para su aprovechamiento por la dirección.

Existen dos normas específicas certificables del BRC (British Retail Consortium)

Global Standard For Packaging and Packaging Materials (BRC/IoP)

Esta norma certificable está orientada a los productores de envases de uso alimentario y NO alimentario, además de los usados en cosméticos y perfumería o para envasar productos para bebés.


BRC Storage and Distribution

Este certificado se recomienda a las empresas que de alguna forma participan en el almacenamiento y distribución de productos alimentarios y NO alimentarios.

• ISO 22000
• IFS (International Food Standard)
• APPCC